芝士烤红薯
冬天是超级适合吃红薯的季节,小学时每天中午放学,都会花几毛钱买个小红薯,边吃边捂手,到家了往往吃不下午饭,总是会被妈妈骂😛。今天买了一斤红薯,做个芝士烤红薯,红薯香甜,上面铺着满满的芝士,一口下去太幸福了。感兴趣的小可爱一起来看看吧😄
需要食材
-
- 红薯
- 一斤
-
- 白糖
- 15g
-
- 黄油
- 10g
-
- 淡奶油
- 20g
-
- 芝士
- 适量
做法步骤
2.
红薯削皮洗净
3.
红薯切厚片
4.
蒸锅上汽蒸15分钟左右
5.
取出用压薯器或者叉子等压成泥,我喜欢带着点颗粒感的,喜欢细腻口感的可以多压几遍过筛。
6.
融化黄油10g
7.
白糖15g加入黄油中
8.
再加入20g淡奶油,搅拌均匀
9.
加入红薯中,拌匀
10.
取一个烤盘,倒入红薯泥,铺平
11.
表面均匀撒上一层芝士
12.
烤箱预热,180度上下火烤20分钟即可
13.
成品
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