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芝士烤红薯

芝士烤红薯

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需要食材

    • 红薯
    • 1个
    • 细砂糖
    • 15克
    • 牛奶
    • 20克
    • 芝士碎
    • 适量
    • 面粉
    • 100克
    • 油
    • 20克
    • 奶油
    • 15克

做法步骤

1.

红薯

芝士烤红薯,红薯

2.

去皮切块

芝士烤红薯,去皮切块

3.

放入蒸锅，蒸15分钟

芝士烤红薯,放入蒸锅，蒸15分钟

4.

蒸好的红薯

芝士烤红薯,蒸好的红薯

5.

加入糖及奶油拌匀

芝士烤红薯,加入糖及奶油拌匀

6.

面粉加油

芝士烤红薯,面粉加油

7.

加水，盐，胡椒粉

芝士烤红薯,加水，盐，胡椒粉

8.

揉成面团

芝士烤红薯,揉成面团

9.

分成小剂子，擀平

芝士烤红薯,分成小剂子，擀平

10.

放入纸托中

芝士烤红薯,放入纸托中

11.

移入烤盘，面饼用叉子戳一下，防烤制时长泡

芝士烤红薯,移入烤盘，面饼用叉子戳一下，防烤制时长泡

12.

放入烤箱，160度烤10分钟

芝士烤红薯,放入烤箱，160度烤10分钟

13.

取出后，填入红薯泥

芝士烤红薯,取出后，填入红薯泥

14.

加上芝士

芝士烤红薯,加上芝士

15.

进烤箱，180度烤10分钟

芝士烤红薯,进烤箱，180度烤10分钟

16.

挺像蛋鞑

芝士烤红薯,挺像蛋鞑

17.

还能拔丝

芝士烤红薯,还能拔丝

小贴士

  1. 红薯泥一定要趁热捣碎，加入糖与奶油才好混为一体。底托面皮类似油酥皮做法，也可以用饺子皮或春卷皮来替代

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该菜谱创建于: 2021年11月14日 11:16
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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