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番茄海鲜饭

番茄海鲜饭

需要食材

    • 料酒
    • 半勺
    • 香油
    • 半勺
    • 葱花
    • 10g
    • 米饭
    • 1碗
    • 1勺
    • 白糖
    • 1勺
    • 番茄
    • 1个
    • 生抽
    • 半勺
    • 2勺
    • 鲍鱼
    • 200g

做法步骤

1.

准备好食材

番茄海鲜饭,准备好食材

2.

鲍鱼提前泡发,去掉内脏,切成花刀

番茄海鲜饭,鲍鱼提前泡发,去掉内脏,切成花刀

3.

番茄洗净,去皮,切块

番茄海鲜饭,番茄洗净,去皮,切块

4.

起油锅,加入葱花爆香

番茄海鲜饭,起油锅,加入葱花爆香

5.

加入鲍鱼

番茄海鲜饭,加入鲍鱼

6.

翻炒均匀,撒入盐调味

番茄海鲜饭,翻炒均匀,撒入盐调味

7.

淋入料酒去腥

番茄海鲜饭,淋入料酒去腥

8.

淋入生抽提鲜

番茄海鲜饭,淋入生抽提鲜

9.

翻炒至鲍鱼入味,加入番茄

番茄海鲜饭,翻炒至鲍鱼入味,加入番茄

10.

一直翻炒至番茄化掉,与鲍鱼融合一起,撒入糖

番茄海鲜饭,一直翻炒至番茄化掉,与鲍鱼融合一起,撒入糖

11.

淋入香油提香,翻拌均匀就可以关火了

番茄海鲜饭,淋入香油提香,翻拌均匀就可以关火了

12.

米饭提前蒸熟,盛到碗里

番茄海鲜饭,米饭提前蒸熟,盛到碗里

13.

倒扣在盘中

番茄海鲜饭,倒扣在盘中

14.

加入番茄鲍鱼,撒上黑芝麻

番茄海鲜饭,加入番茄鲍鱼,撒上黑芝麻

15.

美味的番茄海鲜饭就做好了

番茄海鲜饭,美味的番茄海鲜饭就做好了

小贴士

  1. 海鲜根据自己口味调整,随意搭配,可以做出不同口味的番茄海鲜饭。
  • 皓月天空3331

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