番茄海鲜饭
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这两天太热了，不想下厨做饭…那就来一锅海鲜焖饭吧！做法简单快手，好吃又营养，搭配一碗蔬菜汤，能量满满一下午。
需要食材
-
- 十三香
- 2克
-
- 大米
- 2杯
-
- 料酒
- 1勺
-
- 玉米粒豌豆胡萝卜丁
- 80克
-
- 生抽
- 1勺
-
- 番茄酱
- 1勺
-
- 虾仁
- 1小碗
-
- 蚝油
- 1勺
-
- 鲍鱼
- 4只
做法步骤
1.
准备食材，鲜虾我提前水煮后剥虾仁的。
2.
小鲍鱼清洗干净，切花刀。
3.
加入料酒，酱油抓拌均匀，腌制10分钟。
4.
大米淘干净放入电饭煲中，水量和平时一样即可。
5.
起油锅，加入腌制好的小鲍鱼小火翻炒变色。
6.
加入煎虾仁煸炒。
7.
加入玉米粒豌豆胡萝卜丁。
8.
加入蚝油。
9.
加入生抽。
10.
加入十三香，1汤勺水大火收汁。
11.
炒好的海鲜倒入电饭煲中，加入番茄酱，启动电饭煲煮饭即可。
12.
喷香喷香的海鲜焖饭出锅啦！
13.
盛出装盘即可食用。
14.
简单又好吃，营养更全面。
小贴士
- 这道焖饭我没有加盐，可以按个人口味调味。 虾和鲍鱼一定要处理好，不然会有腥味。
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- 枭笑h
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