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番茄鸡豆花

番茄鸡豆花

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需要食材

    • 番茄
    • 200克
    • 蛋白液
    • 50克
    • 鸡胸肉
    • 1块

做法步骤

1.

鸡胸肉用料理机打茸，加盐、胡椒粉和料酒拌匀。

番茄鸡豆花,鸡胸肉用料理机打茸，加盐、胡椒粉和料酒拌匀。

2.

倒入蛋白液。

番茄鸡豆花,倒入蛋白液。

3.

加入水淀粉。

番茄鸡豆花,加入水淀粉。

4.

一个方向搅打至鸡茸翻白。

番茄鸡豆花,一个方向搅打至鸡茸翻白。

5.

番茄排骨汤熬香。

番茄鸡豆花,番茄排骨汤熬香。

6.

开小火，下鸡茸。

番茄鸡豆花,开小火，下鸡茸。

7.

中小火煮鸡豆花。

番茄鸡豆花,中小火煮鸡豆花。

8.

煮至鸡豆花浮出汤面后，关火。

番茄鸡豆花,煮至鸡豆花浮出汤面后，关火。

9.

盛入碗中，撒上葱花。

番茄鸡豆花,盛入碗中，撒上葱花。

10.

美味番茄鸡豆花端上餐桌。

番茄鸡豆花,美味番茄鸡豆花端上餐桌。

小贴士

  1. 开小火，下鸡豆花，更易成形。

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该菜谱创建于: 2021年07月15日 20:31
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