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棒骨萝卜汤

棒骨萝卜汤

需要食材

    • 10克
    • 蚝油
    • 8ml
    • 10克
    • 萝卜
    • 300克
    • 花椒粒
    • 15粒
    • 8克
    • 生抽
    • 8ml
    • 炖肉料包
    • 1小包
    • 棒骨
    • 700克
    • 料酒
    • 8ml
    • 干裙带菜
    • 5克
    • 香菜
    • 1根

做法步骤

1.

准备好棒骨,剁开待用。

棒骨萝卜汤,准备好棒骨,剁开待用。

2.

准备好水萝卜,削去外皮切块备用。

棒骨萝卜汤,准备好水萝卜,削去外皮切块备用。

3.

提前泡发好裙带菜待用。

棒骨萝卜汤,提前泡发好裙带菜待用。

4.

准备好

棒骨萝卜汤,准备好葱姜。

5.

锅中烧开水,煮去肉中的血水。

棒骨萝卜汤,锅中烧开水,煮去肉中的血水。

6.

棒骨捞出洗净,放入砂锅中,倒入水烧开锅。盖盖儿炖煮5分钟。

棒骨萝卜汤,棒骨捞出洗净,放入砂锅中,倒入水烧开锅。盖盖儿炖煮5分钟。

7.

打掉骨汤表面的沫子。

棒骨萝卜汤,打掉骨汤表面的沫子。

8.

放入葱姜。

棒骨萝卜汤,放入葱姜。

9.

放入料酒蚝油生抽花椒粒,炖肉小料包。

棒骨萝卜汤,放入料酒、蚝油、生抽、花椒粒,炖肉小料包。

10.

砂锅慢炖1小时。

棒骨萝卜汤,砂锅慢炖1小时。

11.

放入萝卜、裙带菜。

棒骨萝卜汤,放入萝卜、裙带菜。

12.

放入盐。

棒骨萝卜汤,放入盐。

13.

慢炖20分钟。

棒骨萝卜汤,慢炖20分钟。

14.

撒上香菜末即可出炉啦!

棒骨萝卜汤,撒上香菜末即可出炉啦!

15.

特别鲜亮的棒骨萝卜汤。

棒骨萝卜汤,特别鲜亮的棒骨萝卜汤。

16.

大人孩子都喜欢吃,超级滋补养生的靓汤。

棒骨萝卜汤,大人孩子都喜欢吃,超级滋补养生的靓汤。
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