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清炒苦瓜

清炒苦瓜

需要食材

    • 枸杞
    • 3克
    • 适量
    • 苦瓜
    • 1根
    • 3瓣
    • 食用油
    • 适量
    • 鸡精
    • 适量

做法步骤

1.

准备好材料

清炒苦瓜,准备好材料

2.

苦瓜去瓤洗净切成薄片

清炒苦瓜,苦瓜去瓤洗净切成薄片

3.

蒜切末

清炒苦瓜,蒜切末

4.

枸杞用水浸泡

清炒苦瓜,枸杞用水浸泡

5.

锅中烧开水,加入1勺食用油

清炒苦瓜,锅中烧开水,加入1勺食用油

6.

加入1小勺盐

清炒苦瓜,加入1小勺盐

7.

加入苦瓜焯熟

清炒苦瓜,加入苦瓜焯熟

8.

捞出沥干水分

清炒苦瓜,捞出沥干水分

9.

锅中倒入适量的食用油烧热,放入蒜末爆香

清炒苦瓜,锅中倒入适量的食用油烧热,放入蒜末爆香

10.

加入苦瓜翻炒均匀

清炒苦瓜,加入苦瓜翻炒均匀

11.

加入枸杞

清炒苦瓜,加入枸杞

12.

加入鸡精

清炒苦瓜,加入鸡精

13.

加入盐调味

清炒苦瓜,加入盐调味

14.

再次炒匀即可

清炒苦瓜,再次炒匀即可

15.

成品图

清炒苦瓜,成品图

16.

图二

清炒苦瓜,图二
  • 茹絮

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