蒜蓉烤口蘑
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口蘑又叫白蘑菇，可以和很多食物一起混合烹饪，能给这些食物增加“鲜美之味”，口感风味更佳。另一方面，由于蘑菇热量极低，所以在食量和吃法上都比较自由。
需要食材
-
- 口蘑
- 12～16个
-
- 大蒜
- 1头
-
- 小米椒
- 1个
-
- 蚝油
- 半勺
-
- 生抽
- 半勺
-
- 白糖
- 1小勺
-
- 盐
- 1小勺
-
- 食用油
- 适量
-
- 现磨黑胡椒碎
- 适量
做法步骤
1.
新鲜的口蘑清洗干净，去掉口蘑柄，翻过来备用；
3.
锅中加点油烧热，下入蒜蓉，炒出香味；
5.
把口蘑摆在烤盘里，把炒好的蒜蓉酱酿入口蘑中。
6.
烤箱预热170度，预热好之后，放入烤盘，170度烤15分钟。
7.
烤好后装盘，磨上黑胡椒碎即可。
8.
蒜香和口蘑的鲜香完美结合！
小贴士
- 口蘑烤过之后会出汁，汤汁特别鲜美，千万不要浪费掉。
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