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山药小馒头

山药小馒头

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需要食材

    • 普通面粉
    • 300g
    • 去皮山药
    • 160g
    • 牛奶
    • 130g
    • 酵母
    • 3g
    • 白糖（可不加）
    • 20g

做法步骤

1.

山药小馒头。

山药小馒头,山药小馒头。

2.

山药蒸熟放入压烂。

山药小馒头,山药蒸熟放入压烂。

3.

面粉倒入盆中。

山药小馒头,面粉倒入盆中。

4.

一盒牛奶。

山药小馒头,一盒牛奶。

5.

加酵母，白糖，盐。

山药小馒头,加酵母，白糖，盐。

6.

倒入牛奶搅拌合成面团发酵。

山药小馒头,倒入牛奶搅拌合成面团发酵。

7.

发好的面团两倍大。

山药小馒头,发好的面团两倍大。

8.

在反复揉搓排气。

山药小馒头,在反复揉搓排气。

9.

揪成小面剂子。

山药小馒头,揪成小面剂子。

10.

揉光滑的小馒头发酵20分钟。

山药小馒头,揉光滑的小馒头发酵20分钟。

11.

放入蒸屉。

山药小馒头,放入蒸屉。

12.

开火蒸18分钟即可。

山药小馒头,开火蒸18分钟即可。

13.

关火不能马上打开，我打早了就不是很好，要等5分钟打开。

山药小馒头,关火不能马上打开，我打早了就不是很好，要等5分钟打开。

14.

吃着还是不错的，宣软好吃。

山药小馒头,吃着还是不错的，宣软好吃。

15.

成品图

山药小馒头,成品图

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该菜谱创建于: 2021年03月23日 20:08
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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