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白菜粉丝汤

白菜粉丝汤

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需要食材

    • 白菜叶
    • 200克
    • 粉丝
    • 1捆
    • 丸子
    • 4个
    • 海米
    • 少许
    • 鸡蛋
    • 1个
    • 鲜鸡汁
    • 少许
    • 食盐
    • 2克
    • 白胡椒粉
    • 1克
    • 小葱
    • 少许

做法步骤

1.

先把需要的食材提前准备好。

白菜粉丝汤,先把需要的食材提前准备好。

2.

白菜洗净去掉白菜帮子，只留白菜叶。

白菜粉丝汤,白菜洗净去掉白菜帮子，只留白菜叶。

3.

白菜切小块备用。

白菜粉丝汤,白菜切小块备用。

4.

丸子切小块备用。

白菜粉丝汤,丸子切小块备用。

5.

鸡蛋打散备用。

白菜粉丝汤,鸡蛋打散备用。

6.

平底锅倒入打散的鸡蛋液摊成鸡蛋饼，切成细丝。

白菜粉丝汤,平底锅倒入打散的鸡蛋液摊成鸡蛋饼，切成细丝。

7.

锅中倒入一点点底油，放入海米炒香后放入白菜翻炒均匀。

白菜粉丝汤,锅中倒入一点点底油，放入海米炒香后放入白菜翻炒均匀。

8.

然后锅中倒入适量清水煮开。

白菜粉丝汤,然后锅中倒入适量清水煮开。

9.

水开后放入丸子跟蛋皮。

白菜粉丝汤,水开后放入丸子跟蛋皮。

10.

粉丝剪短，放入锅中煮软后关火。

白菜粉丝汤,粉丝剪短，放入锅中煮软后关火。

11.

加点鸡汁提鲜。

白菜粉丝汤,加点鸡汁提鲜。

12.

来点白胡椒粉。

白菜粉丝汤,来点白胡椒粉。

13.

根据自己口味加入少许食盐。

白菜粉丝汤,根据自己口味加入少许食盐。

14.

成品。

白菜粉丝汤,成品。

15.

成品。

白菜粉丝汤,成品。

16.

成品。

白菜粉丝汤,成品。

小贴士

  1. 煮汤时加点海米非常提鲜哦～

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该菜谱创建于: 2021年01月17日 13:15
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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