网红水果串串茶，自己在家做，好看又好吃
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新晋了网红水果串串茶，把各种水果像烤串一样串起来，再泡入茶水之中，有点像“水果麻辣烫”呢！既有创意，又颜值，吃起来也更加方便，可以一边吃一边喝，真是太过瘾啦！
需要食材
-
- 草莓、猕猴桃、奇异果（绿果和黄
- 适量
-
- 玫瑰茄红茶
- 1包
-
- 白砂糖（可不加）
- 1茶匙
-
- 冰块
- 适量
做法步骤
1.
因为天气还比较热，做凉的水果茶比较清爽，要等茶凉了再加进水果，所以先把茶泡上，把玫瑰茄红茶包放入玻璃杯；
2.
倒入90度的热水，约250毫升，然后静置。
3.
把水果洗净，可以加一些小苏打，浸泡几分钟，小苏打能将水果表层的农药残留中和掉，然后把水果用流水洗净，沥干水分。
4.
用削皮刀把奇异果的表皮削掉；
5.
然后把奇异果先切成片，再一分为四切成小块。
6.
同样的方法把黄金奇异果也切成小块，草莓直接切成小块。把水果都准备好，水果可以选择各种你喜欢的。
7.
用水果签或竹签把各种水果块串起来，这个搭配就比较随意，你也可以把相同的水果串在一起，自由发挥就好啦。
8.
水果串串做好后，玫瑰茄红茶也不烫了，把茶包拿掉，在茶中加一小匙的白砂糖，如果你介意有糖也可以不加，或者等茶温降到40度左右的时候加入蜂蜜也可以，个人比较喜欢有甜味。
9.
放入冰块，天气热的话我喜欢冰冰爽爽的感觉，冬天的话就可以直接用热茶，根据自己的喜好选择哦！
10.
最后把水果串串放入玻璃杯中，浸泡一会儿，玫瑰茄红茶浸泡过的水果别有一番风味呢！
11.
做法简单又有趣，还可以让家里的宝贝们一起加入水果DIY哦～
12.
开始“撸串”吧！
小贴士
- 1、一杯好喝的水果茶，风味特点是第一阶段入口有茶香，而后水果与茶叶的结合，最后回甘，有茶的香味。茶与水果配合相得益彰，互相交融，但喝起来又有层次感，不会茶味过重或者影响水果的味道，因此并不是所有的茶都适合做水果茶的茶底。经常使用的茶底有：茉莉绿茶、清香四季春、红茶和乌龙茶。
- 2、适合调制水果茶的水果的水果除了方子中用到的，还可以选择芒果、水蜜桃、橙子、柠檬、凤梨等等。
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- 小菁同学
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早餐达人，插画师，新浪微博美食博主
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