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网红抹茶毛巾卷

网红抹茶毛巾卷

需要食材

    • 鸡蛋
    • 3个
    • 细砂糖
    • 50克
    • 牛奶
    • 280毫升
    • 低筋面粉
    • 100克
    • 抹茶粉
    • 适量
    • 植物油
    • 25毫升
    • 奶油
    • 适量

做法步骤

1.

鸡蛋3个加入细砂糖50g搅拌均匀,倒入牛奶280ml搅拌均匀

网红抹茶毛巾卷,鸡蛋3个加入细砂糖50g搅拌均匀,倒入牛奶280ml搅拌均匀

2.

再筛入低筋面粉100g、抹茶粉10g,倒入植物油25ml,搅拌均匀

网红抹茶毛巾卷,再筛入低筋面粉100g、抹茶粉10g,倒入植物油25ml,搅拌均匀

3.

将面糊过筛,取适量面糊倒入平底锅,小火加热至凝固,将摊好的饼皮晾凉

网红抹茶毛巾卷,将面糊过筛,取适量面糊倒入平底锅,小火加热至凝固,将摊好的饼皮晾凉

4.

取3张饼皮叠起铺开,抹上奶油(四周留出空白)

网红抹茶毛巾卷,取3张饼皮叠起铺开,抹上奶油(四周留出空白)

5.

折起两侧,再从一端卷起,筛上抹茶粉

网红抹茶毛巾卷,折起两侧,再从一端卷起,筛上抹茶粉

6.

放入冰箱冷藏1小时,取出即可享用

网红抹茶毛巾卷,放入冰箱冷藏1小时,取出即可享用
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