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金针菇肥牛卷

金针菇肥牛卷

需要食材

    • 肥牛卷
    • 6片
    • 金针菇
    • 1把
    • 蒜头
    • 2瓣
    • 香葱
    • 1根
    • 小米辣
    • 1个
    • 生抽
    • 1勺
    • 香醋
    • 1勺
    • 蚝油
    • 1勺
    • 鸡精、白糖、生粉
    • 适量

做法步骤

1.

准备好食材

金针菇肥牛卷,准备好食材

2.

蒜末、葱花、小米辣

金针菇肥牛卷,蒜末、葱花、小米辣

3.

牙签清洗一下放入开水中烫一下

金针菇肥牛卷,牙签清洗一下放入开水中烫一下

4.

将蒜末、葱花、小米辣放入碗中

金针菇肥牛卷,将蒜末、葱花、小米辣放入碗中

5.

加入一勺生抽蚝油香醋,适量的白糖、鸡精、生粉、清水搅拌均匀备用

金针菇肥牛卷,加入一勺生抽、蚝油、香醋,适量的白糖、鸡精、生粉、清水搅拌均匀备用

6.

金针菇切掉根部,清洗干净再放入盐水中浸泡片刻

金针菇肥牛卷,金针菇切掉根部,清洗干净再放入盐水中浸泡片刻

7.

取一片肥牛,码上金针菇

金针菇肥牛卷,取一片肥牛,码上金针菇

8.

卷起,用牙签固定

金针菇肥牛卷,卷起,用牙签固定

9.

依次做好

金针菇肥牛卷,依次做好

10.

起油锅放入金针菇肥牛卷煎至表面微黄,再拿掉牙签

金针菇肥牛卷,起油锅放入金针菇肥牛卷煎至表面微黄,再拿掉牙签

11.

倒入酱汁

金针菇肥牛卷,倒入酱汁

12.

中火焖煮至熟

金针菇肥牛卷,中火焖煮至熟

13.

成品图

金针菇肥牛卷,成品图

14.

金针菇肥牛卷,汤汁拌饭超级美味😋好吃到舔盘子,喜欢的就赶紧试试吧!

金针菇肥牛卷,金针菇肥牛卷,汤汁拌饭超级美味😋好吃到舔盘子,喜欢的就赶紧试试吧!
  • 妙江南

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