排骨藕汤
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对于湖北武汉人来说，排骨藕汤代表的就是家的味道，是由排骨、藕等主要食材做成的一道菜品，是一道地方名肴，属于湖北菜，此菜既有藕的清甜又有排骨的香浓，是温润美味汤的佳品，此菜鲜香味美，营养丰富，开胃益血，有补气补钙的作用，如今全国各地也都可以吃到这美味营养的浓汤咯～
需要食材
-
- 脊骨
- 600克
-
- 藕
- 1节
-
- 小葱
- 2棵
-
- 香菜
- 1棵
-
- 姜
- 1块
-
- 料酒
- 1勺
-
- 盐
- 适量
-
- 肉桂
- 1块
-
- 香叶
- 3片
-
- 草寇
- 2个
-
- 枸杞
- 适量
做法步骤
1.
首先备齐所有的食材。
3.
大火烧开后煮至脊骨没有血水，即可捞出过冷水洗净备用。
4.
把焯好水的脊骨，放入九阳蒸汽电饭煲里。
6.
盖上锅盖，把蒸汽电饭煲的水箱加入纯净水。
7.
启动煲汤模式两个小时。
8.
煲到1个小时后，加入提前切滚刀块的藕，继续煲。
9.
时间到鲜香可口的排骨藕汤就出锅咯。
10.
根据个人的口味加入适量的盐调味。
12.
把煲好的汤，盛到碗里就可以享用了。
13.
粉嫩粉嫩的藕块，汤汁鲜香浓郁又营养丰富。
14.
香甜软糯的藕，让人欲罢不能。
15.
成品
小贴士
- 选择煲汤的脊骨，一定要选肉肉多一点的，这样煲出来的汤才会鲜香美味不发柴哟……
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