奶茶拉面
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在微博上看到，有兴趣就拿来做，有两点比较失败，一是不应该用辛拉面，本身的辣味很容易把奶茶的味道盖过去，二是水太多牛奶太少了，主要是我自己想要淡一点，朋友们做的时候可以少放点水。
需要食材
-
- 猪肉末
- 200g（实际使用量）
-
- 辛拉面
- 1包
-
- 蘑菇
- 2-4个
-
- 洋葱
- 1/2个
-
- 白菜
- 1/4株
-
- 绿花菜
- 1/4株
-
- 番茄
- 1个
-
- 酱油
- 少许
-
- 黄油
- 少许
-
- 鸡高汤
- 少许
-
- 牛奶
- 少许
-
- 红茶包
- 2包
-
- 鸡蛋
- 1个
-
- 盐，胡椒
- 少许
做法步骤
1.
准备好所有材料，番茄是后面加进去的。
4.
番茄用沸水煮至脱皮
5.
去皮的番茄切丁备用
6.
清水煮切块的蔬菜
7.
锅中加黄油炒肉末
8.
加入洋葱丁，蘑菇丁继续翻炒
9.
加入混合香料，有新鲜的最好用新鲜的，具体有罗勒，百里香，牛至，鼠尾草等
10.
加入少许黄芥末
11.
加入酱油
12.
加入胡椒
13.
加入盐，少许
14.
加入糖
15.
我取出了一部分打算明天吃，剩下的小部分，炒到微干，倒出备用。
16.
拿出肉末的锅不用洗，加入热水煮沸
17.
加入蕃茄丁
18.
同时另一个锅中煮面
19.
锅中加入辛拉面物料包
20.
加入调料包
21.
加入鸡汤少许
22.
加入茶包，煮5分钟
23.
把茶包沥干取出
24.
转小火，加入牛奶
25.
加入一个鸡蛋
26.
加入煮好的面，不要面汤
27.
放入备好的蔬菜和肉末
28.
完成，enjoy!
小贴士
- 茶包不要煮得过久，会有苦味。
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- 陈软软
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