草莓奶茶
上回去吃星爸爸拿回的杯子,自己制了一杯奶茶。😍
需要食材
-
- 红茶叶
- 适量
-
- 纯牛奶
- 120ML
-
- 炼乳
- 适量
-
- 淡奶油
- 50克
-
- 奥利奥脆卷
- 适量
-
- 草莓
- 1个
-
- 盐
- 几粒
做法步骤
1.
准备好原材料。
2.
奶油倒在盆中,放几粒盐,吃起来有点儿淡淡的咸味,不会腻。
3.
开启电动2档打发。
4.
打至9成硬状。
5.
准备好裱花袋。
6.
把奶油装入备着。
7.
茶叶用开水泡10分钟。
8.
茶水倒至另一个碗中。
9.
牛奶加热(如果喜欢甜,可以按口味加糖,至溶化,我不爱太甜,所以这步没加糖)。
10.
牛奶倒至茶水中混合。
11.
挤入适量炼乳。
12.
搅匀备着。
13.
拿几条脆卷,放在袋中。
14.
用捶子捶碎脆卷。
15.
星杯写上自己的名字和日期。
16.
把奶茶倒入星杯中。
17.
放入适量碎卷。
18.
把备好的奶油拿来,裱在上层。
19.
裱花完成。
20.
草莓一个,洗净。
21.
把头部切除,剩余切小小丁。
22.
把草莓粒摆在奶油上。
23.
大功告成,成品,请慢用。😝
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