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韭菜炒扇贝

韭菜炒扇贝

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需要食材

    • 韭菜
    • 适量
    • 扇贝肉
    • 适量
    • 蚝油
    • 适量
    • 油
    • 适量
    • 盐
    • 适量
    • 葱姜蒜
    • 适量

做法步骤

1.

将买回的扇肉清洗干净，用开火焯一下，里面加料酒，加姜片，去腥味

韭菜炒扇贝,将买回的扇肉清洗干净，用开火焯一下，里面加料酒，加姜片，去腥味

2.

焯水后捞出备用

韭菜炒扇贝,焯水后捞出备用

3.

准备葱姜蒜

韭菜炒扇贝,准备葱姜蒜

4.

准备洗干净的韭菜

韭菜炒扇贝,准备洗干净的韭菜

5.

将韭菜切成一寸长的断儿。

韭菜炒扇贝,将韭菜切成一寸长的断儿。

6.

起锅热油

韭菜炒扇贝,起锅热油

7.

炝香葱姜蒜

韭菜炒扇贝,炝香葱姜蒜

8.

加入扇贝肉翻炒，加适量盐，糖

韭菜炒扇贝,加入扇贝肉翻炒，加适量盐，糖

9.

先加入韭菜根翻炒3分钟

韭菜炒扇贝,先加入韭菜根翻炒3分钟

10.

再加入韭菜叶翻炒，加入适量蚝油

韭菜炒扇贝,再加入韭菜叶翻炒，加入适量蚝油

11.

成品图

韭菜炒扇贝,成品图

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该菜谱创建于: 2020年05月04日 21:23
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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