珍珠芋泥鲜奶
收藏菜谱
加入专辑
因为疫情，不能出门~ 小朋友也要喝奶茶，那就做一个鲜奶吧~
需要食材
-
- 木薯淀粉
- 200克
-
- 红糖
- 300克
-
- 水
- 适量
-
- 牛奶
- 适量
-
- 芋头
- 适量
做法步骤
1.
用100克糖加水煮化，煮开以后，导入木薯粉中搅拌（很烫，请用搅拌棒）。慢慢的用手揉揉揉，揉成这样就可以啦。
2.
然后取一些出来搓成小条，切小段，再搓圆。
3.
搓圆以后撒一点干粉，防止粘黏。
4.
芋头上锅蒸熟。
5.
水开后，把珍珠放下去，搅拌一下，怕粘锅，大火煮开，转中小火15-20分钟，关火，焖15-20分钟。然后倒出来，冷水冲洗，多冲几遍，才会更Q弹哈。
6.
剩下的，就放冰冻啦
7.
芋头➕纯牛奶➕炼乳榨汁。
8.
成芋泥啦~
9.
剩下的红（黑）糖放进水里，继续煮，中小火哈
10.
小火慢慢熬，要搅拌哦，然后成小泡，这个样子基本就可以啦。
11.
然后把珍珠再放进去搅拌搅拌
12.
装杯子
13.
放芋泥呀~
14.
再加芋泥
15.
最后倒牛奶~
16.
开喝~
17.
透亮的~Q弹的珍珠~
18.
透亮的~Q弹的珍珠~
19.
好看吗~哈哈哈很好喝~
20.
好看吗~哈哈哈很好喝~
21.
你们一定会爱上这个牛奶的~
22.
你们一定会爱上这个牛奶的~
小贴士
- 因为我家没有黑糖了，只有红糖，所以颜色没有那么好看~
厨友评论
发表评论,你需要
登录 或
注册
- 我是番茄妈妈
+ 关注
我要修炼成魔，哈哈哈哈哈哈哈哈哈
-
7
菜谱 -
73
粉丝 -
24
关注
