芋泥奶茶
最近网上很火的芋泥奶茶,教你一个小妙招,在家分分钟做出几十元一杯的网红芋泥奶茶。方法很简单,喜欢的看过来吧?
需要食材
-
- 芋头
- 二个
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- 红茶包
- 三个
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- 水
- 三百毫升
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- 淡奶
- 一百毫升
-
- 炼乳
- 二汤匙
-
- 紫薯粉
- 一茶匙
做法步骤
1.
芋头冲洗干净,上锅蒸三十分钟,用筷子很容易就扎入,就OK了
2.
小奶锅加入三百毫升水,煮开加入茶包,煮至茶汤颜色变浓
3.
捞出茶包
4.
依次加入淡奶,奶茶的精华
5.
加入炼乳,再次煮开,奶茶就做好了
6.
芋头去皮,加入炼乳搅拌均匀
7.
如果喜欢有紫色系,加一茶匙紫薯粉,搅拌均匀,
8.
将芋泥涂抹在杯子壁
9.
加入奶茶,香甜糯叽叽的芋泥奶茶就OK了
10.
有茶的茶香,还有淡奶炼乳的奶香,更有芋泥的糯糯口感,真是棒极了
小贴士
- 应该用香芋来做这道食谱,可买了一圈都没有买到,就用了小芋头代替香芋,为了增加色调,加了一茶匙香芋粉。淡奶用的三花全脂淡奶,炼乳选用了鹰麥炼乳,用立顿红茶包口感更香。
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