首页 > 菜谱大全 > 鸡腿炖香菇

鸡腿炖香菇

分享

鸡腿炖香菇

收藏菜谱

加入专辑

1569

357

需要食材

- 鸡腿
- 3个
- 干香菇
- 8个
- 胡萝卜
- 半条
- 盐
- 2g
- 花椒
- 20粒
- 姜
- 4片
- 大蒜
- 5瓣
- 玉米油
- 30ml
- 酱油
- 20ml
- 黄酒
- 10ml

做法步骤

1.

准备好鸡腿

鸡腿炖香菇,准备好鸡腿

2.

香菇洗干净后浸泡在水中

鸡腿炖香菇,香菇洗干净后浸泡在水中

3.

锅中放入适量清水

鸡腿炖香菇,锅中放入适量清水

4.

放入鸡腿、黄酒烧开后煮2—3分钟

鸡腿炖香菇,放入鸡腿、黄酒烧开后煮2—3分钟

5.

捞出

鸡腿炖香菇,捞出

6.

用菜刀在鸡腿两面各划三刀

鸡腿炖香菇,用菜刀在鸡腿两面各划三刀

7.

热锅冷油，下姜蒜炒香，再放入花椒粒炒香

鸡腿炖香菇,热锅冷油，下姜蒜炒香，再放入花椒粒炒香

8.

放入鸡腿

鸡腿炖香菇,放入鸡腿

9.

加酱油小火煮开

鸡腿炖香菇,加酱油小火煮开

10.

煮1分钟

鸡腿炖香菇,煮1分钟

11.

加入适量开水

鸡腿炖香菇,加入适量开水

12.

加入香菇和泡香菇的水大火烧开盖上锅盖炖几分钟

鸡腿炖香菇,加入香菇和泡香菇的水大火烧开盖上锅盖炖几分钟

13.

滚刀切好胡萝卜

鸡腿炖香菇,滚刀切好胡萝卜

14.

将胡萝卜放入锅中，加盐

鸡腿炖香菇,将胡萝卜放入锅中，加盐

15.

大火烧开后转小火炖10分钟

鸡腿炖香菇,大火烧开后转小火炖10分钟

16.

装盘食用。

鸡腿炖香菇,装盘食用。

收藏菜谱

加入专辑

分享

向你推荐:

该菜谱创建于: 2020年03月11日 20:41

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

推荐菜谱

家有烤箱+蔓越莓奶香小酥

#中式点心#小蜗牛肉包子

家有烤箱+胡萝卜小面包

照烧鸡腿煲

黑酱油+豆干炒肉

紫苏蒸酱鸭

油酥肉火烧

#家有烤箱#＋低卡红枣糕

蒜泥毛豆节

蜂蜜柚子茶

厨友评论

发表评论,你需要登录或注册

相关推荐
菜谱大全
问答
头条

薯条沾腐乳

+ 关注

请添加您的个人简介

734
菜谱
994
粉丝
10
关注

热门菜谱

推荐食材

应季菜肴

艾米粑（青团）

艾米粑（青团） 84

春色满园

春色满园 70

香菜芝士饭团～剩米饭也有春天

香菜芝士饭团～剩米饭也有春天 227

豆腐蛋花牛肉粥

豆腐蛋花牛肉粥 265

【药膳】降血压、降血脂的春鱼花汤

【药膳】降血压、降血脂的春鱼花汤 181

鸡蛋粉丝韭菜盒子

鸡蛋粉丝韭菜盒子 186

啤酒鸭翅根

啤酒鸭翅根 205

吃出春天的味道——香椿炒鸡蛋

吃出春天的味道——香椿炒鸡蛋 278

春季茶饮，绿茶&玫瑰茉莉茶

春季茶饮，绿茶&玫瑰茉莉茶 120

水晶豆腐番茄浓汤宝

水晶豆腐番茄浓汤宝 3487

加入专辑

创建新的菜谱专辑确定

创建菜谱专辑

新建并添加

网上厨房

www.ecook.cn

网上厨房，中文美食菜谱分享网站。
3,100,000在线菜谱，32,000,000用户创建，每天都有新分享

移动版: 网上厨房

公众号

扫码关注公众号

关注百家号

@2019（ecook.cn),All Rights Reserved . 浙ICP备11040661号-1 . 浙公网安备33010602002117号