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冬瓜虾米汤

冬瓜虾米汤

需要食材

    • 冬瓜
    • 160克
    • 泡发海带
    • 50克
    • 虾米
    • 25克
    • 干红辣椒
    • 1个
    • 香菜
    • 10克
    • 芝麻油
    • 少许
    • 1克
    • 五香粉
    • 少许
    • 生抽
    • 少许

做法步骤

1.

准备食材,海带提前泡发

冬瓜虾米汤,准备食材,海带提前泡发

2.

海带切块

冬瓜虾米汤,海带切块

3.

冬瓜切块

冬瓜虾米汤,冬瓜切块

4.

香菜切段

冬瓜虾米汤,香菜切段

5.

干红辣椒切段

冬瓜虾米汤,干红辣椒切段

6.

锅中倒入清水,放入海带块

冬瓜虾米汤,锅中倒入清水,放入海带块

7.

放入冬瓜块

冬瓜虾米汤,放入冬瓜块

8.

放入虾米

冬瓜虾米汤,放入虾米

9.

放入五香粉

冬瓜虾米汤,放入五香粉

10.

倒入生抽

冬瓜虾米汤,倒入生抽

11.

大火煮沸后,中火煮5分钟左右

冬瓜虾米汤,大火煮沸后,中火煮5分钟左右

12.

煮至冬瓜块有点透明

冬瓜虾米汤,煮至冬瓜块有点透明

13.

放盐调味,熄火

冬瓜虾米汤,放盐调味,熄火

14.

倒入芝麻油

冬瓜虾米汤,倒入芝麻油

15.

盛入碗中,撒香菜段和辣椒段食用

冬瓜虾米汤,盛入碗中,撒香菜段和辣椒段食用

小贴士

  1. 虾米和海带中有盐分,所以盐不要多放。
  • 鱼儿AA567

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