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就叫它#萨拉米蛋炒饭#吧,其实也就是那啥蛋炒饭里加了点进口香肠,哈哈哈

就叫它#萨拉米蛋炒饭#吧,其实也就是那啥蛋炒饭里加了点进口香肠,哈哈哈

需要食材

    • 剩米饭
    • 1碗
    • 鸡蛋
    • 2个
    • 鹌鹑蛋
    • 6个
    • 胡萝卜丁儿
    • 一根切的
    • 萨拉米香肠
    • 100g
    • 3根儿
    • 少许
    • 花椒面儿
    • 少许

做法步骤

1.

【食材准备】 将上诉所列食材准备好

就叫它#萨拉米蛋炒饭#吧,其实也就是那啥蛋炒饭里加了点进口香肠,哈哈哈,【食材准备】
将上诉所列食材准备好

2.

【食材处理】 两颗鸡蛋磕入碗内,打散

就叫它#萨拉米蛋炒饭#吧,其实也就是那啥蛋炒饭里加了点进口香肠,哈哈哈,【食材处理】
两颗鸡蛋磕入碗内,打散

3.

热锅倒油

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4.

【菜品制作1】 煎制鹌鹑蛋到蛋白凝固,煎好盛入盘内备用

就叫它#萨拉米蛋炒饭#吧,其实也就是那啥蛋炒饭里加了点进口香肠,哈哈哈,【菜品制作1】
煎制鹌鹑蛋到蛋白凝固,煎好盛入盘内备用

5.

【菜品制作2-1】 将打散的鸡蛋倒入锅内

就叫它#萨拉米蛋炒饭#吧,其实也就是那啥蛋炒饭里加了点进口香肠,哈哈哈,【菜品制作2-1】
将打散的鸡蛋倒入锅内

6.

【菜品制作2-2】 鸡蛋液炒熟弄碎

就叫它#萨拉米蛋炒饭#吧,其实也就是那啥蛋炒饭里加了点进口香肠,哈哈哈,【菜品制作2-2】
鸡蛋液炒熟弄碎

7.

【菜品制作3】 倒入萨拉米香肠,萝卜丁儿,小白继续翻炒

就叫它#萨拉米蛋炒饭#吧,其实也就是那啥蛋炒饭里加了点进口香肠,哈哈哈,【菜品制作3】
倒入萨拉米香肠,萝卜丁儿,小葱白继续翻炒

8.

【菜品制作4】 倒入米饭,炒散

就叫它#萨拉米蛋炒饭#吧,其实也就是那啥蛋炒饭里加了点进口香肠,哈哈哈,【菜品制作4】
倒入米饭,炒散

9.

【菜品制作5】 撒少许盐,花椒面儿,小葱花儿,继续翻炒至米粒儿蹦蹦哒哒的就好了

就叫它#萨拉米蛋炒饭#吧,其实也就是那啥蛋炒饭里加了点进口香肠,哈哈哈,【菜品制作5】
撒少许盐,花椒面儿,小葱花儿,继续翻炒至米粒儿蹦蹦哒哒的就好了

10.

【菜品展示】 盛出摆盘,美味即享!

就叫它#萨拉米蛋炒饭#吧,其实也就是那啥蛋炒饭里加了点进口香肠,哈哈哈,【菜品展示】
盛出摆盘,美味即享!

小贴士

  1. 鹌鹑蛋在磕的时候不是很好弄,最好直接破一个蛋黄大小的口子,倒出来就好了。
  • 艾琳小厨

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从明天起,关心粮食和蔬菜 我有一间厨房,窄小精巧,烟火明了
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