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自制海苔片

自制海苔片

需要食材

    • 寿司紫菜
    • 3片
    • 白芝麻
    • 20克
    • 麦芽糖
    • 30克
    • 白砂糖
    • 5克
    • 淡味酱油
    • 5克

做法步骤

1.

准备食材:白芝麻麦芽糖白砂糖,淡味酱油

自制海苔片,准备食材:白芝麻,麦芽糖,白砂糖,淡味酱油

3.

炒锅烧热后加入白芝麻,小火慢炒

自制海苔片,炒锅烧热后加入白芝麻,小火慢炒

4.

把炒熟的白芝麻盛出来,晾凉

自制海苔片,把炒熟的白芝麻盛出来,晾凉

5.

另起锅,炒锅烧热后加入麦芽糖,小火炒制

自制海苔片,另起锅,炒锅烧热后加入麦芽糖,小火炒制

6.

加入白砂糖

自制海苔片,加入白砂糖

7.

加入淡味酱油

自制海苔片,加入淡味酱油

8.

翻炒均匀

自制海苔片,翻炒均匀

9.

炒至砂糖融化

自制海苔片,炒至砂糖融化

10.

料汁做好了,晾凉备用

自制海苔片,料汁做好了,晾凉备用

11.

取一片紫菜,粗面向上

自制海苔片,取一片紫菜,粗面向上

12.

均匀的刷一层料汁

自制海苔片,均匀的刷一层料汁

13.

再取一片紫菜,均匀的刷一层料汁

自制海苔片,再取一片紫菜,均匀的刷一层料汁

14.

均匀的撒上一层白芝麻

自制海苔片,均匀的撒上一层白芝麻

15.

把刷了料汁的紫菜铺在白芝麻上面

自制海苔片,把刷了料汁的紫菜铺在白芝麻上面

16.

用擀面杖压实

自制海苔片,用擀面杖压实

17.

在紫菜上面再刷一层料汁

自制海苔片,在紫菜上面再刷一层料汁

18.

撒上一层白芝麻

自制海苔片,撒上一层白芝麻

19.

取一片紫菜盖在芝麻上面,用擀面杖压实即可

自制海苔片,取一片紫菜盖在芝麻上面,用擀面杖压实即可

20.

把做好的夹心海苔放在烤架上面

自制海苔片,把做好的夹心海苔放在烤架上面

21.

把烤架放入预热好的烤箱里,上下火200W烤8分钟

自制海苔片,把烤架放入预热好的烤箱里,上下火200W烤8分钟

22.

把烤架取出来,晾凉

自制海苔片,把烤架取出来,晾凉

23.

把烤好的夹心海苔切成小块就可以吃了,夹心海苔又酥又脆,口感微甜,非常好吃~

自制海苔片,把烤好的夹心海苔切成小块就可以吃了,夹心海苔又酥又脆,口感微甜,非常好吃~

小贴士

  1. 料汁做好后,一定要凉透了再用来刷紫菜。
  • 高兴KX

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爱生活,爱美食~ 2017/08/08
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