蜂蜜松饼🥞
需要食材
-
- 白鲨低筋面粉
- 45克
-
- 泡打粉
- 2克
-
- 鸡蛋(大)
- 2个
-
- 牛奶
- 40克
-
- 糖
- 20克
-
- 香草精
- 两三滴
-
- 柠檬汁
- 几滴
-
- 蜂蜜
- 适量
做法步骤
1.
准备材料
2.
白鲨低筋面粉、泡打粉过筛。
4.
这样细腻的蛋黄糊不要有面粉颗粒。
6.
提起打蛋器这样直直的尖角就可以了。
7.
取三分之一的蛋白到蛋黄糊中翻拌均匀。翻拌均匀的蛋黄糊全部倒入蛋白中再次翻拌均匀。
8.
不要过度搅拌,均匀即可。
9.
装入一次性裱花袋。
10.
厨房用纸滴上几滴油擦试锅内。
11.
裱花袋剪一小口,将蛋糕糊挤入不粘锅中。 加入几滴水盖上锅盖2分钟。 ‼️小火、小火、小火
12.
时间到反面。用刮刀轻轻从边缘掀起,盖上盖子在2分钟。
13.
最近爱上了这款蜂蜜,非常方便卫生,用多少拧开盖子到就可以😌
14.
出锅的松饼🥞撒上糖粉,淋上我最爱的蜂蜜。
15.
糕体非常绵密,蜂蜜的清甜口中回味无穷😋
16.
早餐这样吃幸福感爆棚😌
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