迷迭香黑胡椒牛排
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终于知道嫩嫩的感觉为什么那么多人喜欢这个味道了。
需要食材
-
- 牛排
- 1磅
-
- 橄榄油
- 2勺
-
- 酱油
- 3勺
-
- 姜末
- 半勺
-
- 大蒜粉或蒜末
- 1/4勺
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- 黑胡椒
- 1/4勺
-
- 米醋
- 2勺
-
- 大蒜
- 8瓣
-
- 西兰花
- 半朵
-
- 蟹味菇
- 1/4袋
做法步骤
2.
等锅烧热，锅内放少许橄榄油，油热后，放入牛排煎5分钟，每面煎两分半钟
3.
等牛排表面有一点点焦的时候放入黄油，待黄油融化，将牛排二面都沾上黄油
4.
随后放入蒜瓣，煎2分钟牛排竖起来也煎熟
5.
就是这个形状了
7.
装盘，根据个人口味撒上盐和胡椒粉
小贴士
- 腌制牛排时间越久越入味，我一般都是前一天腌制的，可以根据个人口味加入配菜的。
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- 馋财虾
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美食对你们而言是美味，对我而言是艺术，是生命
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