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可乐焖海虾

可乐焖海虾

需要食材

    • 海虾
    • 12只
    • 青尖椒
    • 1个
    • 小葱
    • 1颗
    • 2片
    • 可乐
    • 300克
    • 花生油
    • 20克
    • 适量
    • 鸡精
    • 1克
    • 花椒
    • 2克

做法步骤

1.

首先备齐所有的食材。

可乐焖海虾,首先备齐所有的食材。

2.

海虾去虾线虾须。

可乐焖海虾,把海虾去虾线虾须。

3.

把清理干净的海虾,用自来水反复冲洗干净。

可乐焖海虾,把清理干净的海虾,用自来水反复冲洗干净。

4.

用刀把葱切丝,青尖椒去掉辣椒籽,用刀切片状。

可乐焖海虾,用刀把葱姜切丝,青尖椒去掉辣椒籽,用刀切片状。

5.

锅烧热后,倒入花生油,小火慢慢炸香花椒后,把花椒捞出不用。

可乐焖海虾,锅烧热后,倒入花生油,小火慢慢炸香花椒后,把花椒捞出不用。

6.

这个时候用大火爆香葱姜丝。

可乐焖海虾,这个时候用大火爆香葱姜丝。

7.

把洗净的海虾放入锅中,开始煎制。

可乐焖海虾,把洗净的海虾放入锅中,开始煎制。

8.

看见海虾煎至两面,都是红色的时候。

可乐焖海虾,看见海虾煎至两面,都是红色的时候。

9.

锅中倒入可乐

可乐焖海虾,锅中倒入可乐。

10.

大火煮沸后。

可乐焖海虾,大火煮沸后。

11.

根据个人口味,加入适量的盐调味。

可乐焖海虾,根据个人口味,加入适量的盐调味。

12.

再加入鸡精增加口感。

可乐焖海虾,再加入鸡精增加口感。

13.

盖上锅盖,小火慢慢焖10分钟左右。

可乐焖海虾,盖上锅盖,小火慢慢焖10分钟左右。

14.

看见锅中汤汁,变得越来越浓稠时,加入切片的青尖椒。

可乐焖海虾,看见锅中汤汁,变得越来越浓稠时,加入切片的青尖椒。

15.

大火翻炒至青尖椒,断生变色即可关火。

可乐焖海虾,大火翻炒至青尖椒,断生变色即可关火。

16.

鲜甜嫩滑可口的可乐焖海虾出锅咯。

可乐焖海虾,鲜甜嫩滑可口的可乐焖海虾出锅咯。

17.

好吃又营养丰富,而且做法超级简单明了。

可乐焖海虾,好吃又营养丰富,而且做法超级简单明了。

18.

成品一

可乐焖海虾,成品一

小贴士

  1. 喜欢吃辣的可以多放一点辣椒,我这个是宝贝吃,所以放的这个辣椒是没有辣味的哟……
  • 月色家的小厨房

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