葱姜焗海虾
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非常简单鲜美的菜菜，比起蒸或煮，焗是更能保留原汁原味的
需要食材
-
- 九节虾
- 450g
-
- 小葱
- 2颗
-
- 老姜
- 1块
-
- 盐
- 少许
-
- 料酒
- 1勺
-
- 胡椒粉
- 适量
做法步骤
1.
新鲜的九节虾准备好
2.
用清水冲洗干净，沥干
3.
姜切丝，葱切段
4.
放入九节虾碗中
6.
均匀的铺在锡纸上
7.
盖好锡纸
8.
放入预热好的烤箱，220度，焗烤约20分钟
9.
时间到了取出打开，小心烫伤
10.
摆盘，直接剥去壳吃或沾调味料都可以
小贴士
- 买回来鲜活的九节虾不好控制可以先养一会，或者放入冰箱急冻稍微冻一下就可以
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