时蔬小炒肉丝
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绿豆芽：中医认为，绿豆芽其性凉、味甘无毒，能清署热、调五脏、解诸毒、利尿除湿，可用于饮酒过度、湿热郁滞、食少体倦。高血压和冠心病患者，夏季可常食素炒绿豆芽。民间用绿豆芽同鲫鱼炖服，治乳汁不下。绿豆芽榨汁，加白糖代茶饮，治尿路感染、小便赤热、尿频等症。
需要食材
-
- 猪肉
- 30克
-
- 豆芽
- 150克
-
- 黄瓜
- 1根
-
- 胡萝卜
- 0.5根
-
- 油
- 1勺
-
- 盐
- 2匙
-
- 味精
- 0.2匙
-
- 醋
- 0.5勺
-
- 葱
- 5克
-
- 姜
- 3克
-
- 蒜
- 5克
做法步骤
2.
黄瓜切丝状
3.
胡萝卜也同样切成丝状
5.
锅中倒入油加热放入葱姜蒜爆香再放入肉丝翻炒至变色
6.
放入胡萝卜翻炒至断生
7.
放入豆芽同时倒入白醋大火快速翻炒
8.
放入黄瓜丝同时放入盐翻炒时间不要过长黄瓜会出汁影响口感
9.
最后放入味精提鲜调味均匀即可出锅享用
10.
鲜美可口的时蔬炒肉丝装入盘中
11.
搭配红色鸡肉、油条、大米绿豆粥就是标配的早餐
12.
早餐当然少不了水果哦
13.
早餐吃的要像皇帝一样即丰盛又养生
14.
时蔬小炒肉丝入口清新脆爽还有微微的肉香
15.
营养用餐健健康康每一天才是硬道理
小贴士
- 绿豆芽：中医认为，绿豆芽其性凉、味甘无毒，能清署热、调五脏、解诸毒、利尿除湿，可用于饮酒过度、湿热郁滞、食少体倦。高血压和冠心病患者，夏季可常食素炒绿豆芽。民间用绿豆芽同鲫鱼炖服，治乳汁不下。绿豆芽榨汁，加白糖代茶饮，治尿路感染、小便赤热、尿频等症。
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