番茄火腿意面
收藏菜谱
加入专辑
宝宝超喜欢吃意面，节后虽然累得疲惫不堪，但为娘的为了孩子也是豁出去了，宝宝爱吃，妈妈再累也得做，今天来一份超简单快手的番茄火腿意面，采用这种懒人办法最多十分钟就可以出炉，香软弹牙唇齿留香，母子俩一大盘根本不够吃～
需要食材
-
- 意面
- 200g
-
- 火腿
- 半根
-
- 番茄
- 1个
-
- 洋葱
- 小半个
-
- 西兰花
- 适量
-
- 葱
- 适量
做法步骤
2.
所有材料准备齐全，锅中煮水，加少许盐和橄榄油，快滚时加入意面，用筷子稍微翻动下，大火煮8分钟。
3.
番茄顶部划十字架。
4.
洋葱切条。
5.
将火腿斜切片，西兰花切小朵。
6.
将西兰花放入面汤上焯30秒至变色捞出放入凉开水中备用。
7.
番茄同样放入面汤中烫1分钟至皮开，捞出过凉撕开皮。
8.
切小块。
9.
面条捞出过凉。
10.
热锅热油，加洋葱翻炒。
11.
加入火腿。
12.
加番茄炒出汁水。
13.
加一勺生抽。
14.
一勺蚝油。
15.
一勺黑胡椒粉。
16.
一勺盐。
17.
加入意面。
18.
加一小勺老抽。
19.
出锅盛盘。
20.
加入西兰花，撒上葱花。
21.
开吃。
22.
味道太赞了。
23.
好吃到停不下来。
小贴士
- 1.在煮面的时候，放盐和橄榄油会让面的口感和口味更好。
- 2.先煮意面，利用煮意面的时间正好足够完成其它工作，高效，完美。
- 3.意面一定要煮透才有韧劲，比煮中式面条时间要长很多 。
推荐菜谱
厨友评论
发表评论,你需要
登录 或
注册
- 西蘭
+ 关注
-
470
菜谱 -
1505
粉丝 -
24
关注
