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虾皮粉(烤箱版)

虾皮粉(烤箱版)

需要食材

    • 淡干虾皮
    • 适量

做法步骤

1.

淡干虾皮适量

虾皮粉(烤箱版),淡干虾皮适量

2.

虾皮中倒入适量清水浸泡半个小时 tips:最好选用淡干虾皮

虾皮粉(烤箱版),虾皮中倒入适量清水浸泡半个小时

tips:最好选用淡干虾皮

3.

用清水多次清洗干净,捞出沥干水分 tips:水分太多,烘烤时间就会久一些,所以最好控一控水分再烘烤

虾皮粉(烤箱版),用清水多次清洗干净,捞出沥干水分

tips:水分太多,烘烤时间就会久一些,所以最好控一控水分再烘烤

4.

用厨房纸将控好水分的虾皮吸掉多余的水分

虾皮粉(烤箱版),用厨房纸将控好水分的虾皮吸掉多余的水分

5.

放入烤箱中 tips:我这里做的比较多,所以分开烘烤了两盘,建议大家一次做我这个量的一盘就足够了

虾皮粉(烤箱版),放入烤箱中

tips:我这里做的比较多,所以分开烘烤了两盘,建议大家一次做我这个量的一盘就足够了

6.

上下管90度,烘烤1h左右 tips:具体时间只要将虾皮烘烤干即可,温度最好控制在100度以下

虾皮粉(烤箱版),上下管90度,烘烤1h左右

tips:具体时间只要将虾皮烘烤干即可,温度最好控制在100度以下

7.

烘烤至用手可以捏碎即可 tips:也可以自然风干

虾皮粉(烤箱版),烘烤至用手可以捏碎即可

tips:也可以自然风干

8.

倒入研磨杯中

虾皮粉(烤箱版),倒入研磨杯中

9.

搅打成虾皮粉

虾皮粉(烤箱版),搅打成虾皮粉

10.

过筛搅打好的虾皮粉 tips:大月龄的宝宝可以不用过筛,研磨杯一般搅打之后已经就很细腻了

虾皮粉(烤箱版),过筛搅打好的虾皮粉

tips:大月龄的宝宝可以不用过筛,研磨杯一般搅打之后已经就很细腻了

11.

将虾皮粉密封冷藏保存或者冷冻保存都可以。建议妈妈们最好选用淡干虾皮,用清水浸泡之后多次用流动的清水冲洗干净,另外在清洗虾皮时,记得将里面的杂质去掉。

虾皮粉(烤箱版),将虾皮粉密封冷藏保存或者冷冻保存都可以。建议妈妈们最好选用淡干虾皮,用清水浸泡之后多次用流动的清水冲洗干净,另外在清洗虾皮时,记得将里面的杂质去掉。

小贴士

  1. 1.冷藏保存半个月,冷冻保存两个月,建议大家一次做少些,尽快吃完。
  2. 2.也可以用平底锅将虾皮小火炒干或者自然风干!
  • z是晨熙的妈妈

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