南瓜卡通面包
今天儿童节,创意必须要跟今天的节日有关系是吧 就设计了这款卡通面包,肯定会有小伙伴问面团怎么那么黄,因为是南瓜泥和面 就用这款卡通面包祝:全天下的宝宝们节日快乐,平平安安,健健康康的成长🎉🎉🎉
需要食材
-
- 高筋粉
- 310克
-
- 南瓜泥
- 180克
-
- 细砂糖
- 40克
-
- 奶粉
- 20克
-
- 盐
- 3克
-
- 酵母
- 4克
-
- 黄油
- 30克
做法步骤
1.
南瓜蒸熟放凉备用
2.
除黄油以外所有材料放入面包机内 启动和面程序,和面20分钟
3.
加入提前软化的黄油继续和面20分钟 让面团留在面包机内盖上盖子醒面15分钟
4.
取出手揉排气,能拉出手套膜即可
5.
将面团平均分成50克一个的小面团 盖保鲜膜松弛15分钟
6.
取一个小面团再平均分成5克一个的小面团 盖保鲜膜松弛15分钟(做耳朵)
7.
取一个大面团,两个小面团 组合起来
8.
送进烤箱发酵至原来的两倍大小
9.
取出,刷蛋液,装饰眼睛和嘴巴 这一步忘记拍照了 送进提前预热好的烤箱 温度180~25分钟
10.
出炉,美美哒😁😁
小贴士
- 烤箱温度,时间仅供参考
- 得根据自己家烤箱的实际温度调整
- 装饰眼睛和嘴巴,可以自由发挥哈,还有不懂的可以下方留言,看到了一定解答
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