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椰蓉小蛋糕

椰蓉小蛋糕

需要食材

    • 鸡蛋
    • 2个
    • 低粉
    • 50克
    • 糖粉
    • 40克
    • 椰蓉
    • 5克
    • 玉米油
    • 20克
    • 柠檬汁
    • 数滴

做法步骤

1.

准备原料

椰蓉小蛋糕,准备原料

2.

原料称重

椰蓉小蛋糕,原料称重

3.

鸡蛋打入无油无水的大盆

椰蓉小蛋糕,鸡蛋打入无油无水的大盆

4.

加入柠檬汁

椰蓉小蛋糕,加入柠檬汁

5.

加糖粉

椰蓉小蛋糕,加糖粉

6.

电动打蛋器高速打发

椰蓉小蛋糕,电动打蛋器高速打发

7.

打到滴落的蛋糊不消失

椰蓉小蛋糕,打到滴落的蛋糊不消失

8.

过筛低粉,上下翻拌均匀

椰蓉小蛋糕,过筛低粉,上下翻拌均匀

9.

挖一勺蛋糊放入玉米油中拌匀

椰蓉小蛋糕,挖一勺蛋糊放入玉米油中拌匀

10.

倒回蛋糊中拌匀

椰蓉小蛋糕,倒回蛋糊中拌匀

11.

加入椰蓉拌匀

椰蓉小蛋糕,加入椰蓉拌匀

12.

面糊倒入模具

椰蓉小蛋糕,面糊倒入模具

13.

烤箱175度预热,放进去175度烤15分钟

椰蓉小蛋糕,烤箱175度预热,放进去175度烤15分钟

14.

成品

椰蓉小蛋糕,成品

15.

成品

椰蓉小蛋糕,成品
  • 早早妈妈晚晚

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