黄瓜虾仁杂粮蛋炒饭
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家人最喜欢各种各样的炒饭，因其食材丰富口感又美味，所以各种炒饭是我家餐桌的常出现的美味，今天早上做了杂粮饭，刚好家里还有黄瓜和虾仁，晚上就吃炒饭咯……
需要食材
-
- 杂粮饭
- 1碗
-
- 黄瓜
- 1根
-
- 虾仁
- 6只
-
- 鸡蛋
- 1枚
-
- 小葱
- 3棵
-
- 花生油
- 20克
-
- 盐
- 适量
-
- 花椒粉
- 1克
-
- 鸡精
- 0.5克
做法步骤
1.
准备好所有的食材，小葱去皮洗净。
2.
虾仁去虾线后洗净备用。
4.
锅烧热后倒入10克花生油，炒熟鸡蛋后盛出备用。
5.
另起锅烧热后，倒入剩下的10克花生油烧热后，把虾仁放入锅中两面煎熟后，盛出备用。
6.
锅中的底油，先爆香小葱后再放入黄瓜丁继续翻炒片刻。
7.
这个时候加入花椒粉增加口感。
8.
再根据个人口味，加入适量的盐调味。
9.
最后加入鸡精调味。
10.
大火继续翻炒至黄瓜变色断生后。
11.
加入杂粮饭打散后，继续翻炒片刻。
12.
翻炒均匀的杂粮米饭后，倒入炒熟的鸡蛋和虾仁。
13.
大火翻炒均匀即可关火。
14.
营养丰富又健康美味的黄瓜虾仁杂粮蛋炒饭就出锅咯。
15.
香味浓郁，好吃到哭。
16.
成品一
小贴士
- 可以搭配自己喜欢的食材来选择哟……
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