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蒜蓉焖大虾

蒜蓉焖大虾

需要食材

    • 400g
    • 蒜头
    • 3瓣
    • 1根
    • 猪肉
    • 50g
    • 洋葱
    • 少许
    • 少许
    • 酱油
    • 少许
    • 蚝油
    • 少许

做法步骤

1.

(这虾是买活的直接放在冰箱冻,想吃就有)

蒜蓉焖大虾,虾(这虾是买活的直接放在冰箱冻,想吃就有)

2.

解冻

蒜蓉焖大虾,解冻

3.

用剪刀从中间剪开

蒜蓉焖大虾,用剪刀从中间剪开

4.

拿出沙线

蒜蓉焖大虾,拿出沙线

5.

这样吃起来容易,不用动手扒皮,也入味。

蒜蓉焖大虾,这样吃起来容易,不用动手扒皮,也入味。

6.

弄好的虾摆盘

蒜蓉焖大虾,弄好的虾摆盘

7.

蒜头3瓣切泥,干辣椒1个切碎(喜欢吃辣的可以多放),五花肉切成粒,洋切粒(没有可以不下)葱切碎,备用。

蒜蓉焖大虾,蒜头3瓣切泥,干辣椒1个切碎(喜欢吃辣的可以多放),五花肉切成粒,洋葱切粒(没有可以不下)葱切碎,备用。

8.

冷锅下油

蒜蓉焖大虾,冷锅下油

9.

下蒜头,葱花,辣椒,猪肉

蒜蓉焖大虾,下蒜头,葱花,辣椒,猪肉

10.

炒香

蒜蓉焖大虾,炒香

11.

加入洋葱

蒜蓉焖大虾,加入洋葱

12.

爆炒出香味

蒜蓉焖大虾,爆炒出香味

13.

加入虾

蒜蓉焖大虾,加入虾

14.

翻炒几下

蒜蓉焖大虾,翻炒几下

15.

变色下酱油

蒜蓉焖大虾,变色下酱油

16.

蚝油,翻炒均匀。

蒜蓉焖大虾,下蚝油,翻炒均匀。

17.

加半碗水,焖一下

蒜蓉焖大虾,加半碗水,焖一下

18.

这虾很肥,炒了出红油。

蒜蓉焖大虾,这虾很肥,炒了出红油。

19.

收汁即可。

蒜蓉焖大虾,收汁即可。

20.

摆盘

蒜蓉焖大虾,摆盘

21.

再配碗白粥,美味。

蒜蓉焖大虾,再配碗白粥,美味。

22.

看了有没有流口水,开吃😄

蒜蓉焖大虾,看了有没有流口水,开吃😄
  • 懒人吴小胖

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