牛奶鸡蛋醪糟
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对于牛奶鸡蛋醪糟这种食物可能很多人没有听说过， 这是一款兰州的特色食物， 下面就来和小圆一起看看牛奶鸡蛋醪糟怎么做。
需要食材
-
- 牛奶
- 250g
-
- 醪糟
- 30g
-
- 枸杞
- 适量
-
- 葡萄干
- 适量
-
- 鸡蛋
- 1个
-
- 核桃仁
- 适量
-
- 花生碎
- 适量
-
- 糖
- 10g
-
- 黑芝麻
- 适量
做法步骤
2.
起锅倒入牛奶，烧至微微冒烟转小火
3.
倒入醪糟，顺时针搅拌
4.
少许搅拌后，放入枸杞、葡萄干，小火煮1分钟
5.
倒入鸡蛋，慢慢搅拌至蛋熟，关火
6.
碗中放入核桃仁、花生碎，糖
7.
再倒入牛奶醪糟
8.
撒上芝麻即可
小贴士
- 小贴士
- 1.切记对酒精过敏者不能吃，因为里面有酒酿，含有酒精
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小圆80后海归一枚也是一位地道的美食吃货！“小圆食记”是重新定义吃货们不仅爱美食“吃货们也会做美食”。这是一部很有新意的做菜类短片，每集教会你做一道菜，展现一种全新的生活模式，听音乐，做美食，或许成了当下最小资的生活方式。
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