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苹果千层蛋糕

苹果千层蛋糕

需要食材

    • 苹果
    • 2个
    • 低筋面粉
    • 85克
    • 泡打粉
    • 3克
    • 牛奶
    • 105克
    • 黄油
    • 20克
    • 鸡蛋
    • 2个
    • 细砂糖
    • 35克
    • 杏仁片
    • 适量

做法步骤

1.

准备好材料

苹果千层蛋糕,准备好材料

2.

黄油隔水融化备用

苹果千层蛋糕,黄油隔水融化备用

3.

鸡蛋打入容器中,加入细砂糖,用手动打蛋器搅拌均匀

苹果千层蛋糕,鸡蛋打入容器中,加入细砂糖,用手动打蛋器搅拌均匀

4.

加入融化的黄油

苹果千层蛋糕,加入融化的黄油

5.

加入牛奶,搅拌均匀

苹果千层蛋糕,加入牛奶,搅拌均匀

6.

再筛入低筋面粉泡打粉

苹果千层蛋糕,再筛入低筋面粉和泡打粉

7.

搅拌至无干粉备用

苹果千层蛋糕,搅拌至无干粉备用

8.

苹果洗净去皮去核切成很薄的薄片

苹果千层蛋糕,苹果洗净去皮去核切成很薄的薄片

9.

放入面糊中拌匀

苹果千层蛋糕,放入面糊中拌匀

10.

模具底部和周围都围上油纸

苹果千层蛋糕,模具底部和周围都围上油纸

11.

再将沾满蛋糊的苹果片按顺序摆放好

苹果千层蛋糕,再将沾满蛋糊的苹果片按顺序摆放好

12.

最后倒入剩余的面糊,表面撒上杏仁片

苹果千层蛋糕,最后倒入剩余的面糊,表面撒上杏仁片

13.

放入预热好的烤箱,上下火175度,下层40分钟,烤好取出放凉冷藏后再切块食用会更好吃哦!

苹果千层蛋糕,放入预热好的烤箱,上下火175度,下层40分钟,烤好取出放凉冷藏后再切块食用会更好吃哦!

14.

成品图

苹果千层蛋糕,成品图

15.

图二

苹果千层蛋糕,图二

16.

图三

苹果千层蛋糕,图三

小贴士

  1. 烤箱温度和时间只供参考,大家还是以自家烤箱脾气为准。
  • 茹絮

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