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宝宝千层肉龙

宝宝千层肉龙

需要食材

    • 面粉
    • 500克
    • 酵母粉
    • 3-5克
    • 适量
    • 猪肉酱
    • 适量
    • 十三香
    • 适量
    • 一些
    • 一些
    • 生抽
    • 一些
    • 适量
    • 胡椒粉
    • 一点点
    • 食用油
    • 一些
    • 鸡蛋
    • 一个

做法步骤

1.

500克面粉加入3-5酵母,加入一个鸡蛋合成面团,封上保鲜膜发酵。

宝宝千层肉龙,500克面粉加入3-5酵母,加入一个鸡蛋合成面团,封上保鲜膜发酵。

2.

发好的面团蓬松蜂窝状。

宝宝千层肉龙,发好的面团蓬松蜂窝状。

3.

在加入干面粉反复揉搓光滑。

宝宝千层肉龙,在加入干面粉反复揉搓光滑。

4.

擀成大面条,撒上十三香,刷上一层肉酱,少许盐。

宝宝千层肉龙,擀成大面条,撒上十三香,刷上一层肉酱,少许盐。

5.

从一头卷起?

宝宝千层肉龙,从一头卷起?

6.

卷成长卷。

宝宝千层肉龙,卷成长卷。

7.

在切成三段?

宝宝千层肉龙,在切成三段?

8.

放入蒸锅。

宝宝千层肉龙,放入蒸锅。

9.

二次发酵20分钟,这样会蓬松宣软。

宝宝千层肉龙,二次发酵20分钟,这样会蓬松宣软。

10.

蒸十五分钟即可,一锅蒸两屉。

宝宝千层肉龙,蒸十五分钟即可,一锅蒸两屉。

11.

关火后3分钟打开。

宝宝千层肉龙,关火后3分钟打开。

12.

在切成小段。

宝宝千层肉龙,在切成小段。

13.

这样吃很香。

宝宝千层肉龙,这样吃很香。

14.

成品图

宝宝千层肉龙,成品图

15.

成品图

宝宝千层肉龙,成品图
  • 郭新文

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