东北肉末烧茄子
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比肉菜还好吃的烧茄子。随着春季的到来，气温不断上升，时令蔬菜陆续开始大量上市。茄子是春季代表菜之一，也是少有的紫色蔬菜，营养价值也是独一无二。同时，茄子属于寒凉性质的食物，春季天气本就干燥，所以多吃茄子还能够消热解毒哦。
需要食材
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- 茄子
- 200克
-
- 肉末
- 100克
-
- 盐
- 1勺
-
- 酱油
- 1勺
-
- 蚝油
- 1勺
-
- 糖
- 半勺
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- 葱姜蒜末
- 适量
做法步骤
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