土豆烧茄子
将最普通的食材变身为一道“硬菜”,把茄子和土豆过油后再调入碗汁儿,香辣入味、下饭神器!
需要食材
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- 土豆
- 200克
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- 茄子
- 400克
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- 大蒜
- 4瓣
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- 葱
- 2根
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- 姜
- 2片
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- 生抽
- 20克
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- 老抽
- 5克
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- 料酒
- 15克
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- 盐
- 1克
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- 糖
- 5克
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- 醋
- 8克
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- 香油
- 4克
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- 蚝油
- 20克
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- 淀粉
- 4克
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- 清水
- 50克
做法步骤
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