鲜脆爽口,营养丰富的快手菜
荷兰豆与一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质,具有抗菌消炎,增强新陈代谢的功能,还有丰富的膳食纤维,可以防止便秘,有清肠作用;蘑菇则含有丰富的人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分,有些蘑菇中蛋白质的氨基酸组成比例比牛肉更好,所以多吃荷兰豆和蘑菇对我们的健康是有很大帮助的。 今天我们就来试试这道菜的做法,看似简单的炒菜,也是需要一点技巧的哦~
需要食材
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- 荷兰豆|蘑菇
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- 蒜末|盐|糖
做法步骤
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