菜谱#气血三宝汤#[创建于5/3~2019]
现在有很多人都处于亚健康的状态,特别是4O岁后,会明显感觉到老得很快,面色无光、晦暗,容易疲劳、没有精神,特别容易感冒……其实,这此症状就是身在提示您,需要重视了!那怎么做,怎么养才能把身体调到最健康的状态呢? 今天向大家分享一道美食,菜谱名叫#气血三宝汤#的药膳,每周喝一次,能轻松调节精、气、血,让您的精气血一次全补充。 这道#气血三宝汤#是用鸡、黄芪、党参、当归一起煲汤,食肉喝汤,不仅调节精、气、血,而且味道鲜美。 菜谱中黄芪可补虚,益气固表,虚则不旺、旺则不病。可保护肝脏,可有效降血液粘稠度,扩漲血管,减少血栓,降血压,调节心肌动力,双向调血糖,提高机体免疫力。 菜谱中党参益气,是传统的补益药,具有补中益气,生津止喝,养血和营的作用,健脾益胃,降压及增强造血功能,延缓衰老,抗缺氧、抗辐射作用。 菜谱中当归的主要功效是补血活血,调经止痛,润燥滑肠。主要作用:一保护经期;二美容养颜。保护肌肤,使面色红润有光泽,肌肤将绽放美丽光芒,使自己成为完美女人;三补血养血。中医称当归为"女科之圣药”能够有效使血液更加顺畅,补充血液营养,促进新阵代谢;四静心舒畅。 菜谱中加红枣、枸杞一起炖,会增强三宝汤的功效,还会使口感营养更佳。
需要食材
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- 鸡腿
- 1只
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- 黄芪
- 10克
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- 党参
- 10克
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- 当归
- 3克
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- 红枣
- 6棵
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- 红枸杞
- 3克
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- 姜
- 3片
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- 葱
- 适量
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- 料酒
- 1匙
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- 盐
- 5克
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- 水
- 适量
做法步骤
1.
食材:鳮腿1只。
5.
党参、当归、黄芪用清水冲洗干净,然后浸泡半小时。
6.
起锅注水放入鸡腿,开始用中火烧开。
7.
撇去浮沫。
8.
放入党参、当归、黄芪药材。
9.
再放入葱姜。
10.
再放入红枣。
11.
再放入料酒。
12.
大火烧开,转小火烧制1个半小时。
13.
开始调味,放入盐就可以了。不要放鸡精、酱油等调味料。
14.
然后烧3分种,成熟,关火。
15.
装入汤豌肉。
16.
加入葱段。
17.
再加入枸杞子。
18.
经过葱、枸杞子点缀的气血三宝汤就好了,Ok。
19.
成品图。
小贴士
- 禁忌:
- 一孕妇、经期、感冒期间不宜。
- 二脾胃湿热、体质过敏、大便溏泄者慎服。
- 不可与萝卜、菊花、李子绿豆等同用。