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菜谱#气血三宝汤#[创建于5/3~2019]

菜谱#气血三宝汤#[创建于5/3~2019]

需要食材

    • 鸡腿
    • 1只
    • 黄芪
    • 10克
    • 党参
    • 10克
    • 当归
    • 3克
    • 红枣
    • 6棵
    • 红枸杞
    • 3克
    • 3片
    • 适量
    • 料酒
    • 1匙
    • 5克
    • 适量

做法步骤

1.

食材:鳮腿1只。

菜谱#气血三宝汤#[创建于5/3~2019],食材:鳮腿1只。

2.

辅材:党参、黄芪、当归红枣、枸杞子。

菜谱#气血三宝汤#[创建于5/3~2019],辅材:党参、黄芪、当归、红枣、枸杞子。

3.

调味料:

菜谱#气血三宝汤#[创建于5/3~2019],调味料:葱、姜。

4.

鸡腿用清漫泡半小时,并洗干净。

菜谱#气血三宝汤#[创建于5/3~2019],鸡腿用清水漫泡半小时,并洗干净。

5.

党参、当归、黄芪用清水冲洗干净,然后浸泡半小时。

菜谱#气血三宝汤#[创建于5/3~2019],党参、当归、黄芪用清水冲洗干净,然后浸泡半小时。

6.

起锅注水放入鸡腿,开始用中火烧开。

菜谱#气血三宝汤#[创建于5/3~2019],起锅注水放入鸡腿,开始用中火烧开。

7.

撇去浮沫。

菜谱#气血三宝汤#[创建于5/3~2019],撇去浮沫。

8.

放入党参、当归、黄芪药材。

菜谱#气血三宝汤#[创建于5/3~2019],放入党参、当归、黄芪药材。

9.

再放入葱姜。

菜谱#气血三宝汤#[创建于5/3~2019],再放入葱姜。

10.

再放入红枣。

菜谱#气血三宝汤#[创建于5/3~2019],再放入红枣。

11.

再放入料酒

菜谱#气血三宝汤#[创建于5/3~2019],再放入料酒。

12.

大火烧开,转小火烧制1个半小时。

菜谱#气血三宝汤#[创建于5/3~2019],大火烧开,转小火烧制1个半小时。

13.

开始调味,放入盐就可以了。不要放鸡精、酱油等调味料。

菜谱#气血三宝汤#[创建于5/3~2019],开始调味,放入盐就可以了。不要放鸡精、酱油等调味料。

14.

然后烧3分种,成熟,关火。

菜谱#气血三宝汤#[创建于5/3~2019],然后烧3分种,成熟,关火。

15.

装入汤豌肉。

菜谱#气血三宝汤#[创建于5/3~2019],装入汤豌肉。

16.

加入葱段。

菜谱#气血三宝汤#[创建于5/3~2019],加入葱段。

17.

再加入枸杞子。

菜谱#气血三宝汤#[创建于5/3~2019],再加入枸杞子。

18.

经过葱、枸杞子点缀的气血三宝汤就好了,Ok。

菜谱#气血三宝汤#[创建于5/3~2019],经过葱、枸杞子点缀的气血三宝汤就好了,Ok。

19.

成品图。

菜谱#气血三宝汤#[创建于5/3~2019],成品图。

小贴士

  1. 禁忌:
  2. 一孕妇、经期、感冒期间不宜。
  3. 二脾胃湿热、体质过敏、大便溏泄者慎服。
  4. 不可与萝卜、菊花、李子绿豆等同用。
  • Bigblue

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