补钙又抗衰老的辣爆海虾
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海虾具有超高的食疗价值，并用做于中药材，现代医学研究证实，虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。
需要食材
-
- 海虾
- 300克
-
- 多力浓香花生油
- 50克
-
- 生抽
- 10克
-
- 料酒
- 6克
-
- 淀粉
- 10克
-
- 蒜苗
- 1颗
-
- 姜
- 3片
-
- 小米辣
- 2个
-
- 白糖
- 6克
-
- 盐
- 适量
-
- 鸡精
- 1克
-
- 花椒
- 2克
做法步骤
1.
首先备齐所有的食材。
2.
把海虾去虾线和虾须。
3.
把去除虾线的海虾用自来水反复冲洗干净。
4.
蒜末和姜切片，小米辣切丁。
5.
这个时候准备爆虾的调料汁。
7.
锅烧热后倒入多力花生油。
8.
加入花椒小火慢慢煸炒出香味。
9.
这个时候放入蒜末和姜片，小米辣大火爆香。
10.
放入提前洗净后沥干水分的海虾。
11.
大火继续翻炒至变色的时候。
12.
倒入提前调制好的调料汁。
13.
大火翻炒至汤汁浓稠时，即可关火。
14.
鲜美无比又爽辣可口的爆海虾就出锅咯。
15.
吃上一个超级爽歪歪，一盘上桌瞬间被秒光。
16.
成品一
小贴士
- 海虾的营养物质成分虽然非常的高，但是也不是适宜于所有的人，对于肾虚阳痿、腰腿无力、中老年人缺钙所导致的小腿抽筋等人群都是可以食用虾的，对虾过敏的人禁止食用，对于胃病、通风病、关节炎、肠胃不适的人都尽量避免吃虾。
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