娃娃菜粉条爆海虾
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天热不爱吃饭，试试这道下饭又下酒的小炒，鲜嫩多汁的娃娃菜，加了鲜美可口的海虾，还有百吃不厌的红薯粉条，真的是上佳搭配哟～
需要食材
-
- 娃娃菜
- 2颗
-
- 海虾
- 8只
-
- 红薯粉条
- 1把
-
- 小米辣
- 5个
-
- 香菜
- 1根
-
- 小葱
- 2根
-
- 姜
- 3片
-
- 生抽
- 1勺
-
- 老抽
- 半勺
-
- 料酒
- 1勺
-
- 白糖
- 1勺
-
- 盐
- 适量
-
- 花生油
- 30克
做法步骤
1.
首先备齐所有的食材。
2.
娃娃菜洗净后切宽条。
4.
把海虾去虾线和虾须。
5.
把处理好的虾洗净沥干水分后，码放在盘中，加入料酒和适量葱姜腌制半个小时。
6.
红薯粉条洗净后放入容器里，倒入开水浸泡至粉条变软备用。
8.
加入2勺清水后混合搅拌均匀。
9.
智能炒菜机里放入腌制好的虾开始煎制至。
10.
两面外酥里嫩的时候，把煎过的葱姜不要，重新加入葱姜。
11.
上面放入切好的娃娃菜，倒入调制好的调料汁。
12.
盖上盖子启动爆炒模式4分钟。
13.
炒至3分钟时，打开盖子。
14.
放入浸泡好的红薯粉条和小米辣。
15.
继续爆炒剩下的1分钟即可。
16.
打开盖子撒上香菜就可以享用了。
17.
好吃到舔盘，下饭又下酒。
18.
营养丰富又做法简单。
小贴士
- 粉条如果泡不熟或事不软的话，一定要提前煮一下也可以哟，不喜欢吃辣的亲们，可以少放一点小米辣或是不放哟～
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