#猪五花肉# 茄夹子
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回老家过春节，爸妈说炸点茄夹子吧，做多了可以放入冰箱冷冻，想吃就取出来，不要解冻和冷油一起中火烧热，炸至金黄，外酥内软非常好吃又方便。
需要食材
-
- 猪五花肉
- 250克
-
- 茄子
- 两根
-
- 面粉
- 适量
-
- 葱
- 少许
-
- 姜
- 少许
-
- 盐
- 一小勺
-
- 鸡精
- 半小勺
-
- 糖
- 半小勺
-
- 生抽
- 适量
-
- 食用油
- 适量
做法步骤
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