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火腿香菇炒白菜

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需要食材

    • 香菇
    • 适量
    • 火腿
    • 适量
    • 白菜
    • 一颗
    • 生抽
    • 适量
    • 食用油
    • 适量
    • 白糖
    • 适量

做法步骤

1.

1️⃣ 火腿切丁，大蒜切成蒜末，香菇热水泡发。

火腿香菇炒白菜,1️⃣ 火腿切丁，大蒜切成蒜末，香菇热水泡发。

2.

2️⃣ 将泡发好的香菇切成条备用。

火腿香菇炒白菜,2️⃣ 将泡发好的香菇切成条备用。

3.

3️⃣ 热锅冷油，油热至5成熟，加入火腿丁和蒜末爆香。

火腿香菇炒白菜,3️⃣ 热锅冷油，油热至5成熟，加入火腿丁和蒜末爆香。

4.

4️⃣ 带香味溢出，再加入香菇翻炒。

火腿香菇炒白菜,4️⃣ 带香味溢出，再加入香菇翻炒。

5.

5️⃣ 白菜洗净撕成条块。

火腿香菇炒白菜,5️⃣ 白菜洗净撕成条块。

6.

6️⃣ 倒入锅中翻炒至稍软。

火腿香菇炒白菜,6️⃣ 倒入锅中翻炒至稍软。

7.

7️⃣ 倒入适量生抽调味，翻炒均匀。

火腿香菇炒白菜,7️⃣ 倒入适量生抽调味，翻炒均匀。

8.

8️⃣ 倒入小半碗水，焖煮5分钟左右至白菜煮熟为止。

火腿香菇炒白菜,8️⃣ 倒入小半碗水，焖煮5分钟左右至白菜煮熟为止。

9.

9️⃣ 收汁的时候可以尝一下味道，淡了的话可以加盐调味，出锅。

火腿香菇炒白菜,9️⃣ 收汁的时候可以尝一下味道，淡了的话可以加盐调味，出锅。

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该菜谱创建于: 2019年01月24日 23:03
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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