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腊肉手撕包菜

腊肉手撕包菜

需要食材

    • 包菜
    • 1颗
    • 腊肉
    • 80g
    • 生姜
    • 2片
    • 花椒、辣椒
    • 15g
    • 豆瓣酱
    • 2勺
    • 少许

做法步骤

1.

包菜一颗,最好小一点,我的太大,锅小了😂

腊肉手撕包菜,包菜一颗,最好小一点,我的太大,锅小了😂

2.

用手撕碎,冲洗干净,沥干水份

腊肉手撕包菜,用手撕碎,冲洗干净,沥干水份

3.

锅中倒少许油,下腊肉进行翻炒,炒香

腊肉手撕包菜,锅中倒少许油,下腊肉进行翻炒,炒香

4.

放入花椒辣椒,豆瓣酱,炒匀

腊肉手撕包菜,放入花椒辣椒,豆瓣酱,炒匀

5.

放入包菜,这里多炒炒,大约十来分分钟吧,包菜太多了😂,全程不用放水

腊肉手撕包菜,放入包菜,这里多炒炒,大约十来分分钟吧,包菜太多了😂,全程不用放水

6.

炒至包菜变软

腊肉手撕包菜,炒至包菜变软

7.

加少许盐调味即可

腊肉手撕包菜,加少许盐调味即可

8.

装盘开吃😋

腊肉手撕包菜,装盘开吃😋

9.

好香呀

腊肉手撕包菜,好香呀

10.

来一口?

腊肉手撕包菜,来一口?

小贴士

  1. 1.包菜最好小一点
  2. 2.全程不用加水哦。
  • -薄荷糖的味道-

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