新文美食 葱爆海参
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今天我做了葱爆海参，海参属海鲜类，人们称之为水中的人参。其营养价值很高，吃法也很多：红烧海参、葱爆海参、清汤海参、海参木耳烧豆腐、海参汤、海参焖笋鸡、茶香海参等等。然而比较简单的吃法是拿海参来做汤，因为这种做法即使没什么厨艺的人都做得来，但葱爆海参有些人觉得有难度，因为总掌握不好它的火候，常常会把海参烧糊了。今天展示一下我做的葱爆海参。
需要食材
-
- 海参
- 1袋
-
- 大葱
- 1颗
-
- 美食鲜酱油
- 适量
-
- 耗油
- 适量
-
- 盐
- 适量
-
- 鸡精
- 适量
-
- 姜
- 适量
-
- 蒜
- 2瓣
做法步骤
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- 郭新文
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