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千層起士豬排

千層起士豬排

需要食材

    • 豬里肌肉
    • 300公克
    • 起司片
    • 10片
    • 火腿片
    • 10片
    • 高麗菜絲
    • 1/5粒
    • 鹽巴
    • 少許
    • 白胡椒
    • 少許
    • 橄欖油
    • 1大匙
    • 百里香
    • 1根
    • 綠花椰菜
    • 1朶

做法步骤

1.

將豬里肌切成小片狀,用百里香、橄榄油、黑胡椒抓匀腌制片刻,再使用肉槌拍成薄片,備用.

千層起士豬排,將豬里肌切成小片狀,用百里香、橄榄油、黑胡椒抓匀腌制片刻,再使用肉槌拍成薄片,備用.

2.

高麗菜切絲泡冷水,在濾乾水份備用

千層起士豬排,高麗菜切絲泡冷水,在濾乾水份備用

3.

將處理好的豬里肌片攤開,再加入起司片,火腿片,在緩緩捲起,再使用牙籤定型,再放入約190度烤箱中烤約15分鐘至熟化即可

千層起士豬排,將處理好的豬里肌片攤開,再加入起司片,火腿片,在緩緩捲起,再使用牙籤定型,再放入約190度烤箱中烤約15分鐘至熟化即可

4.

最後成品再搭配綠花椰菜與高麗菜絲即可

千層起士豬排,最後成品再搭配綠花椰菜與高麗菜絲即可
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