十味 黄金莲藕丸
不同于其它的莲藕丸,这款丸子的外皮是酥脆的。是用馄饨皮切碎做的外皮,经过油炸后金黄酥脆,既漂亮又好吃。这里还有一个小诀窍:肉馅里加入馒头,可以是炸出的丸子口感疏松好吃。
需要食材
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- 莲藕
- 1节
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- 猪肉
- 250克
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- 馄饨皮
- 8片
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- 姜
- 1小块
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- 五香粉
- 少许
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- 白胡椒粉
- 少许
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- 盐
- 1克
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- 生抽
- 1小勺
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- 糖
- 5克
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- 馒头
- 1个
做法步骤
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