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青蛾冬瓜汤-清热解毒

青蛾冬瓜汤-清热解毒

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需要食材

    • 青蛾
    • 1斤
    • 冬瓜
    • 1片
    • 生姜
    • 1片
    • 盐
    • 2勺
    • 食用油
    • 适量

做法步骤

1.

买来的青蛾，养在水中，加1勺盐泡1小时，除沙杀菌。

青蛾冬瓜汤-清热解毒,买来的青蛾，养在水中，加1勺盐泡1小时，除沙杀菌。

2.

将冬瓜切成宽约1.5～2厘米大的块状。

青蛾冬瓜汤-清热解毒,将冬瓜切成宽约1.5～2厘米大的块状。

3.

锅里倒入适量食用油，放入切碎的生姜，翻炒30秒炒香。

青蛾冬瓜汤-清热解毒,锅里倒入适量食用油，放入切碎的生姜，翻炒30秒炒香。

4.

倒入纯净水。

青蛾冬瓜汤-清热解毒,倒入纯净水。

5.

随后放入冬瓜。

青蛾冬瓜汤-清热解毒,随后放入冬瓜。

6.

盖上锅盖，将冬瓜焖煮至软烂。

青蛾冬瓜汤-清热解毒,盖上锅盖，将冬瓜焖煮至软烂。

7.

冲洗泡好的青蛾。

青蛾冬瓜汤-清热解毒,冲洗泡好的青蛾。

8.

将青蛾倒入冬瓜汤中。

青蛾冬瓜汤-清热解毒,将青蛾倒入冬瓜汤中。

9.

盖上锅盖，焖煮至青蛾贝壳打开，加入1勺盐，煮20秒，即可出锅。

青蛾冬瓜汤-清热解毒,盖上锅盖，焖煮至青蛾贝壳打开，加入1勺盐，煮20秒，即可出锅。

10.

青蛾冬瓜汤图1。

青蛾冬瓜汤-清热解毒,青蛾冬瓜汤图1。

11.

青蛾冬瓜汤图2。

青蛾冬瓜汤-清热解毒,青蛾冬瓜汤图2。

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该菜谱创建于: 2018年10月14日 21:04
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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